Este fim de semana foi a vez do fondue nos vir bater á porta.
Pusemos o puto a dormir ás 21h, e lá nos deliciámos com uma carne bem tenrinha temperadinha com sal e pimenta preta , pela noite dentro.
Os molhos são a maior parte da calvé,já nem tenho trabalho de os fazer,são mt bons e a gente quer é coisas diferentes :
- alho
-pimentas
-caril de manga
-exótico
-chili
-whisky
-chili e pimenta
-mostarda e mel
-oriental
O de mostarda e mel, descobri-o quando fui a
este restaurante, ( é um espectáculo,sou fã da ementa toda).
A sobremesa seria fondue de chocolate,mas já estávamos tão cheios,que nem tivémos barriga para tal.
Mas, lembrem-me de pedir ao pai natal um fondue eléctrico, pleaseeee, é que andar sempre a ir á cozinha aquecer o óleo, não dá com nada,perde a pica toda. Mesmo fervendo o oleo, a lamparina não dá rendimento, já tive um outro em que a panela era de ferro fundido e era igual.
Amanhã é dia da operação da minha sister, ao olho, pois, pela história que conta ( fiquei com dúvidas), ao amarrar um saco, o elástico saltou-lhe para o olho..conclusão: temos um deslocamento, um rasgão e coágulos de sangue. De momento não vê mesmo nada, a os médicos vão ver se ainda o conseguem salvar.
Mas como bom portugas que somos, o Hospital está á espera de uma lente que foi partida, há já uma semana vinda das Américas.
Um xuac ao maridão, que adora vir aqui cuscar
beijos a todas (os), e desejo uma boa semana, e que o sol se digne a aparecer.
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